食事処　志をじ（伊那市）

長野県伊那市には、地元の人々に愛され続ける隠れた名物があります。
それが「志をじ」のソースカツ丼です。
この記事では、この絶品ソースカツ丼の魅力をご紹介します。

志をじとは

「志をじ」は、伊那市内で50年以上の歴史を持つ老舗食堂です。地元の人々に愛され、観光客にも人気の店舗として知られています。

ソースカツ丼の特徴

1. 厚切りカツ: 志をじのソースカツ丼の特徴は、何と言っても分厚いカツです。約2cmの厚さがあり、一口かじれば肉汁があふれ出します。
2. 特製ソース: 甘辛い特製ソースが、カツの味を引き立てます。秘伝のレシピで作られたこのソースは、肉との相性が抜群です。
3. ご飯との絶妙なバランス: カツとソース、そしてご飯のバランスが絶妙です。最後の一口まで飽きることなく楽しめます。

伊那市を訪れた際は、ぜひ「志をじ」のソースカツ丼を味わってみてください。
地元の人々に愛され続ける理由が、一口で分かるはずです。
この絶品ソースカツ丼は、伊那市の名物として是非ご賞味いただきたいです♪

Ota

長野県のんびり研究家

長野県在住。 長野県をメインにお出かけ先の色々を日記的にゆるくご紹介します。